Ciao Followers, nella Degustabox del mese di Marzo ho scoperto un prodotto che non avevo mai usato in cucina, o meglio mi capita di acquistare i prodotti che contengono fiocchi d'avena ma non avevo mai sperimentato in cucina con questo ingrediente!
Il prodotto è del brand Quaker, un barattolo da 500g di fiocchi d' Avena White oats ideali per la prima colazione, porridge o yogurt.
Io ho deciso di realizzare dei buonissimi e croccanti biscotti, ottimi da usare inzuppati o da sgranocchiare a merenda.
Gli ingredienti sono:
150 g di Farina 00
125 g di fiocchi d' Avena White oats Quaker
100 g di zucchero di canna
90 ml di olio di semi
un uovo
8 g di lievito per dolci
aroma alla vaniglia ( o altro )
Procedimento:
In una terrina amalgamare uovo, aroma, olio di semi e zucchero di canna, successivamente aggiungere i fiocchi d'avena e amalgamare, aggiungere la farina con il lievito e amalgamiamo fino a ottenere un impasto compatto.
Adesso è possibile stendere l'impasto con un matterello e con l'aiuto di un tagliapasta dare la forma desiderata ai biscotti che andranno in forno a 170° per circa 10 minuti.
Infine spolverare con zucchero a velo.
I Biscotti con Fiocchi d'Avena sono pronti per esser gustati!
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A Presto
Kiss Kiss
