Ciao Followers, oggi voglio presentarvi il Pastificio Mozzo.
Un'azienda Italiana che utilizza esclusivamente grani 100% Italiani per garantire un prodotto di eccellente qualità a chi ama la vera pasta Italiana.
Una pasta realizzata seguendo il metodo di lavorazione al bronzo per garantire porosità alla pasta e renderla perfetta con i condimenti e sughi, inoltre grazie all'essiccazione lenta molti nutrimenti che andrebbero persi in un'essiccazione veloce restano nella pasta Mozzo e tutto ciò garantisce una migliore qualità nutrizionale del prodotto.
L'azienda produce esclusivamente Pasta di Grano Duro in otto formati differenti per poter creare tutti i tipi di primi piatti!
Troviamo quattro formati corti: le buonissime Penne, le Lumache
I Pennoni e i Fusilloni
e Quattro formati lunghi: Spaghettoni, Spaghetti, Spaghetti Quadrati e Linguine
Come vi dicevo, la pasta del Pastificio Mozzo è tutta trafilata al bronzo e di lunga essiccazione ( ben 18 ore ); le modalità di tempo di cottura varia in base al formato, da un minimo di 8 minuti a un massimo di 12 minuti, in ogni confezione troviamo tutte le indicazioni per ottenere una pasta cotta alla perfezione!
Ultimamente ho cambiato alimentazione per raggiungere un determinato obiettivo, ma la pasta è sempre uno dei miei piatti preferiti, non la mangio più tutti i giorni ma quando la mangio sono diventata molto esigente e privilegio pasta di qualità; la pasta del Pastificio Mozzo ha soddisfatto le mie aspettative, è una pasta sempre al dente e perfetta con i vari condimenti, io la preferisco anche in bianco, o semplicemente una bella e buona spaghettata aglio, olio e peperoncino per assaporare tutta la genuinità della pasta Mozzo!
La Pasta Mozzo è disponibile presso lo shop online dell'Azienda, dove potrai scegliere formato e quantità per riceverla direttamente a casa!
Ringrazio l'azienda per la collaborazione
A Presto
Kiss Kiss
