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martedì 14 aprile 2015

Biscotti con Semi di Sesamo

Ciao Followers, eccomi con un'altra mia ricetta i Biscotti con Sesamo, buoni e fragranti 



Ingredienti per 32 Biscotti

250 g di farina 00
75 g di zucchero 
75 g di burro
1 uovo
10 ml di latte
1/2 bustina di zafferano
un pizzico di sale
1/2 bustina di lievito
Scorza di un limone
75 g circa di semi di sesamo Dream Fruits




Procedimento: 
Mescolare in una ciotola farina e zucchero, aggiungere lo zafferano e il lievito precedentemente sciolti nel latte, unire il burro, l'uovo, la scorza del limone e un pizzico di sale. Amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto consistente, e lasciare riposare per 60 minuti circa.



Trascorso questo tempo, realizzare dei piccoli filoncini schiacciati e passarli nei semi di Sesamo


Posizionateli sulla teglia ricoperta di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 200° per 10 minuti,  continuare  la cottura a 160° per altri 10 minuti circa. Fateli raffreddare e Gustateli! 

A presto 

Kiss Kiss