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lunedì 19 maggio 2014

Ciambella all'Arancia - Terza Manche - Contest Chef Artù

Ciao ragazze, oggi torno con una nuova ricetta che parteciperà alla terza manche del contest Chef Artù



Questa volta parteciperò ai seguenti temi:

 la riscoperta di un classico: la ciambella e mille modi per dire "plumcake" che vi mostrerò successivamente in un altro post. 


La mia Ciambella all'Arancia è semplice e veloce da fare, gli ingredienti che ci servono per uno stampo da ciambella Chef Artù sono: 
200 g di Farina 
130 g di zucchero 
2 uova 
50 g di burro 
il succo di tre arance ( circa 250 ml ) 
scorza di un'arancia grattugiata  
una bustina di lievito

Per decorare:
Pasta di zucchero 

Procedimento:
Uniamo le uova (2) allo zucchero (130g)  e mescoliamo, successivamente uniamo il burro ammorbidito (50 g ), il succo di tre arance e la scorza, e per finire la farina e il lievito setacciati così da evitare grumi nell'impasto, prendiamo uno stampo per ciambella Chef Artù, versiamo l'impasto e inforniamo a 180° per circa 30 minuti



Aspettiamo che la ciambella si raffreddi e togliamo lo stampo 



Decorare come più ci piace, io ho usato la pasta di zucchero per realizzare così una grande ciambella stile "America" :) ecco a voi il  risultato!! 



ciambella pasta di zucchero


Semplice, veloce e sofficissima!!! 
Se vi fa piacere mettete like alla pagina Chef Artù e votate questa ricetta!! 


A Presto 

Kiss Kiss 

14 commenti:

  1. è dolcissima nel vero senso della parola ... troppo carina!

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  2. ma il risultato è davvero bellissimo!!! Sembra tanto la ciambella che mangia sempre Homer, nei Simpson, solo in un formato gigante. Bella l'idea di glassarla!!!! Complimenti!

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  3. è stupendaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! mi ricorda la cimbella dei simpson!!! bravissima

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  4. Bella ricetta e grande presentazione si proprio all'americana. Con questi stampi di Chef Artu' la cottura risulta più facile. in bocca al lupo per il contest. ciao

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  5. Sembra molto buona,chissà se provo io che viene fuori.Grazie per la ricetta prendo appunti :)

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  6. Ma sei stata bravissima mi sembra quasi di sentire il profumo, e poi con questi stampi sarà facile e veloce oltre che comodo. Complimenti.

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  7. Ma che bella ricetta che mi presenti oggi nel tuo blog..il risultato è eccelente e oltre che ad essere bella a vedersi mi sembra anche tanto soffice..e chissà che profumo proprio..bellissima anche la decorazione..certo che gli stampi Chef Artu' sono davvero eccezionali..un grandissimo in bocca al lupo per il conte!!!

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  8. marcella sicca19 maggio 2014 14:02

    Meravigliosa questa ricetta molto invitante adoro anche la presentazione complimenti sei bravissima

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  9. che buonooo, sempre un mega donut di Homer Simpson, compliementiii!!
    gli darei un bel morso!!

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  10. Sfiziosissima questa tua ricetta di cui mi sembra di sentire il profumo agrumato fin da qui! Mi piace moltissimo anche la decorazione glassata superiore che mette davvero allegria!

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